如今，酸菜鱼的加盟门店随处可见，口味及份量大小可以根据自己的需求来决定，最好的一点就是还可以外卖，方便了上班族和加班族的需求。最近这几年随着酸菜鱼加盟门店的增多，各个商家都随风嗅到了商机，各种酸菜鱼加盟品牌如雨后春笋般的凭空冒出，一时间酸菜鱼和酸菜鱼加盟成为餐饮行业最为热门的话题之一!

   酸菜鱼加盟店之所以会如此火爆，除了消费者基础大之外，还源于它不断改进的制作工艺，在这个新旧产品更新换代频率极快的餐饮市场中，酸菜鱼加盟品牌必须要保证能不断的有新产品上市并与消费者见面，从而让广大消费者能始终对酸菜鱼加盟保持神秘感和新鲜感。可鱼可饭将酸菜鱼米饭革新提升到了一个新的程度，将原本以草鱼制作酸菜鱼带来多刺的缺点改进，不惜用更高成本、无刺无腥的龙利鱼为主鲜食材，这就是可鱼可饭酸菜鱼米饭对于美食的认真与执着。

   酸菜鱼的做法有很多种，很多人会问做酸菜鱼用那种鱼最好吃?这个其实是根据个人爱好，一般市场中都是采用草鱼、鲤鱼和黑鱼这三种鱼来做，但是具体到做酸菜鱼用哪种鱼口感最好那就是仁者见仁，智者见智了。比如可鱼可饭酸菜鱼中这三种鱼都不用，他们用的是鲈鱼。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合;脾虚水肿;肝肾不足，筋骨不健;胎动不安;鲈鱼还可治胎动不安等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。这个就是可鱼可饭酸菜鱼如此受欢迎的原因！

    不过，就算是别人同样也用鲈鱼做酸菜鱼的主材，也不一定能做出一样的酸菜鱼，因为可鱼可饭酸菜鱼里面的师傅们为了研究是这道与众不同的酸菜鱼，花了大半年的时间从食材的选取到烹饪的方法都进行了实验，到最后才将最好的作品呈现到消费者的面前，所以没有经过可鱼可饭酸菜鱼中师傅的专业培训，是不能做出相同的口感。可鱼可饭酸菜鱼不断创新，打造品牌差异化，提升产品竞争力。立足杭州，门店席卷全国，成为风靡全国的酸菜鱼快餐。也验证了可鱼可饭品牌模式的成功。酸菜鱼快餐加盟咨询：400-6697-217 .